Apakah Anda seorang profesional di bidang operasional kuliner atau manufaktur pangan yang sedang mencari tantangan karier baru di wilayah Puri dan sekitarnya? Mie Djoetek Gumul membuka kesempatan emas bagi Anda yang berdedikasi tinggi untuk bergabung dalam tim manajemen kami sebagai Manager Produksi (Puri) guna memimpin proses produksi harian dan memastikan kualitas produk terbaik bagi para pelanggan setia.
Tentang Mie Djoetek Gumul
Mie Djoetek Gumul adalah salah satu merek kuliner yang sedang berkembang pesat dan digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Dikenal dengan cita rasa mie yang khas dan pelayanan yang prima, kami berkomitmen untuk terus menjaga standar kualitas dan kehigienisan produk dari hulu ke hilir. Di Mie Djoetek Gumul, kami percaya bahwa produk yang luar biasa berawal dari proses produksi yang terstandarisasi, higienis, dan dikelola oleh pemimpin yang kompeten.
Beroperasi di kawasan Puri, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan penuh peluang untuk pengembangan diri. Perusahaan terus berinovasi untuk memperluas jangkauan pasar, sehingga peran seorang Manager Produksi sangat krusial dalam menjaga kelancaran operasional harian serta pencapaian target perusahaan secara keseluruhan.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Merencanakan, mengorganisasikan, dan mengawasi seluruh proses produksi harian mulai dari penyiapan bahan baku hingga produk siap saji atau dikemas sesuai standar perusahaan.
- Mengimplementasikan dan memelihara sistem manajemen mutu, termasuk standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dan GMP (Good Manufacturing Practices) secara ketat di area produksi.
- Menerapkan serta menegakkan kedisiplinan prinsip 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, Rajin) di lingkungan kerja demi terciptanya area produksi yang aman, bersih, dan efisien.
- Memantau pencapaian target kerja harian, mingguan, dan bulanan, serta melakukan evaluasi berkala untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas tim.
- Memimpin, mengarahkan, dan mengevaluasi kinerja seluruh staf produksi, serta memberikan pelatihan untuk meningkatkan keterampilan memasak, pemahaman kepemimpinan, dan layanan restoran.
- Memastikan seluruh SOP (Standard Operating Procedure) dijalankan dengan patuh oleh setiap anggota tim demi menjaga konsistensi kualitas produk dan keselamatan kerja.
Kualifikasi & Persyaratan
- Diutamakan Laki-laki dengan kesehatan jasmani dan rohani yang prima untuk mobilitas tinggi di area produksi.
- Memiliki latar belakang pendidikan minimal Diploma (D3/D4) atau Sarjana (S1), diutamakan dari jurusan Teknik Pangan, Teknologi Pangan, atau bidang yang relevan.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 4 tahun sebagai Kepala Produksi, Manager Produksi, atau posisi supervisor senior di bidang manufaktur pangan atau industri restoran.
- Menguasai keterampilan memasak, pemahaman kepemimpinan (leadership) yang kuat, serta memiliki orientasi yang baik terhadap layanan restoran dan kepuasan pelanggan.
- Memiliki pemahaman mendalam dan pengalaman nyata dalam mengimplementasikan standar HACCP dan GMP.
- Disiplin, memahami sistem 5R, mahir menjalankan SOP, terbiasa bekerja dengan target, serta memiliki kemampuan manajemen konflik dan pemecahan masalah yang baik.
Keuntungan & Fasilitas
- Menawarkan paket kompensasi yang kompetitif dengan kisaran gaji menarik antara Rp 2.500.000 hingga Rp 3.200.000 per bulan, disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman.
- Kesempatan untuk memimpin divisi strategis dan mengembangkan jenjang karier yang jelas di perusahaan kuliner yang sedang berkembang pesat.
- Lingkungan kerja yang suportif, profesional, dan mengutamakan kerja sama tim yang solid.
- Jadwal kerja yang terstruktur yaitu hari Senin sampai dengan Sabtu, pukul 08:00 hingga 17:00 WIB.
- Peluang untuk mendapatkan pelatihan berkala guna meningkatkan keahlian teknis manajemen produksi dan kepemimpinan profesional.
Cara Melamar & Penutup
Jika Anda memenuhi kualifikasi yang kami cari dan siap mengambil tanggung jawab besar untuk membawa divisi produksi Mie Djoetek Gumul di Puri menjadi lebih unggul, segera kirimkan berkas lamaran lengkap Anda. Persiapkan surat lamaran kerja terbaru, Curriculum Vitae (CV), ijazah, transkrip nilai, serta dokumen pendukung lainnya. Manfaatkan kesempatan ini untuk bergabung bersama keluarga besar Mie Djoetek Gumul dan kembangkan karier profesional Anda bersama kami di Puri!
Manager Produksi untuk Mie Djoetek Gumul Puri
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.idLowongan Lainnya
Lowongan Sales Consultant Honda Pekalongan Motor di Pekalongan
Honda Pekalongan Motor
Sales Executive
Astra Daihatsu Banjarmasin
Lowongan Guru Math di Kab Tegal Susanto Education
Susanto Education
Lowongan Purchasing Staff di Teman Dental BSD
Teman Dental BSD
Lowongan Credit Marketing Officer PT Swakarya Insan Mandiri Samarinda
PT Swakarya Insan Mandiri
Lowongan Staf Procurement PT Zeetal Aznakra Indah
PT Zeetal Aznakra Indah