PT SML – SAN Group membuka kesempatan emas bagi Anda yang memiliki keahlian kuliner tingkat lanjut dan jiwa kepemimpinan untuk bergabung bersama tim profesional kami sebagai Chef. Posisi ini dirancang khusus bagi individu yang berdedikasi tinggi dalam menyajikan standar hidangan terbaik serta siap mengambil peran strategis dalam mengelola operasional dapur perusahaan. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang inovatif dan berorientasi pada kualitas, inilah saat yang tepat untuk mengembangkan karier cemerlang bersama kami.
Tentang Perusahaan PT SML – SAN Group
PT SML – SAN Group adalah sebuah perusahaan berkembang pesat yang bergerak di bidang industri makanan dan minuman, serta layanan perhotelan dan katering profesional. Kami berkomitmen untuk selalu memberikan pengalaman bersantap yang luar biasa bagi para pelanggan melalui inovasi menu, bahan-bahan berkualitas tinggi, dan pelayanan prima. Reputasi perusahaan kami dibangun atas dasar integritas, kerja sama tim yang solid, serta standar operasional yang ketat dalam setiap lini bisnis yang kami jalankan.
Dalam menjalankan operasionalnya, PT SML – SAN Group selalu mengutamakan lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan mendukung pengembangan karier setiap karyawan. Kami percaya bahwa sumber daya manusia adalah aset terpenting dalam mencapai kesuksesan jangka panjang. Oleh karena itu, kami memberikan ruang bagi setiap individu untuk berkreasi, memimpin, dan memberikan kontribusi nyata dalam memajukan standar kuliner perusahaan.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengawasi seluruh operasional dapur secara harian guna memastikan kelancaran proses persiapan hingga penyajian makanan kepada para tamu atau pelanggan.
- Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif, menarik, serta sesuai dengan tren kuliner terkini guna meningkatkan kepuasan pelanggan.
- Melatih, membimbing, dan memimpin tim dapur secara efektif untuk membangun kerjasama yang solid dan produktivitas kerja yang tinggi.
- Memastikan konsistensi rasa, kualitas, dan standar porsi makanan yang disajikan sesuai dengan resep dan standar operasional prosedur perusahaan.
- Menjaga standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan makanan (food safety) di seluruh area dapur demi kesehatan bersama.
- Melakukan kontrol persediaan bahan baku (inventory management) dan perhitungan biaya makanan (food costing) secara berkala untuk efisiensi operasional.
Kualifikasi & Persyaratan
- Pendidikan minimal Diploma (D3/D4) dari jurusan Tata Boga, Perhotelan, atau bidang yang relevan dengan dunia kuliner.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di posisi Chef, Head Chef, atau Executive Chef.
- Memiliki kemampuan manajerial dapur dan keterampilan kepemimpinan tim (leadership) yang kuat serta inspiratif.
- Kreatif dalam menciptakan menu inovatif serta memiliki keahlian tinggi dalam seni presentasi makanan.
- Memahami dengan baik standar kebersihan dan keamanan makanan seperti HACCP dan prosedur sanitasi dapur modern.
- Mampu bekerja di bawah tekanan, memiliki keterampilan komunikasi yang baik dengan tim Front of House (FOH), serta beradaptasi dengan cepat terhadap lingkungan kerja yang dinamis.
Keuntungan & Fasilitas
- Menawarkan kisaran gaji yang kompetitif dan menarik, yakni antara Rp 2.300.000 hingga Rp 7.300.000 per bulan sesuai dengan pengalaman dan kompetensi.
- Lingkungan kerja profesional yang mendukung kreativitas kuliner serta memberikan apresiasi nyata terhadap prestasi kerja.
- Peluang besar untuk pengembangan karier jangka panjang dan promosi jabatan di dalam struktur organisasi perusahaan.
- Fasilitas kerja yang memadai serta dukungan penuh dari manajemen untuk operasional dapur yang optimal.
- Jaminan jam kerja yang terstruktur dengan baik (08:00 – 17:00) serta fleksibilitas yang mendukung keseimbangan hidup karyawan.
Cara Melamar & Penutup
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap untuk mengambil tantangan baru sebagai Chef di PT SML – SAN Group, jangan ragu untuk segera mengirimkan berkas lamaran lengkap Anda termasuk CV terbaru, pas foto, dan portofolio kuliner. Bergabunglah bersama kami untuk menciptakan inovasi rasa terbaik dan membawa standar kuliner perusahaan ke tingkat yang lebih tinggi. Siapkan dokumen lamaran Anda sekarang dan jadilah bagian dari perjalanan kesuksesan tim kuliner kami!
Chef
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.idLowongan Lainnya
Lowongan Coffee Rider Malang Victory Coffee Terbaru
Victory Coffee
Lowongan Staff Administrasi MICPURA PRINTING
MICPURA PRINTING
Lowongan Kitchen Steward Nuvola Pizzeria Napoletana
Nuvola Pizzeria Napoletana
Lowongan Kitchen Staff Bakery PT Sora Bakery Group Semarang
PT. Sora Bakery Group
Relationship Officer – Mamuju
PT Adira Dinamika Multi Finance Tbk (Adira Finance)