Apakah Anda seorang profesional kuliner yang bersemangat tinggi dan sedang mencari peluang karier menarik di industri perhotelan Bali? Tapa Agung View Besakih by Pramana Experience Karangasem saat ini tengah membuka kesempatan emas bagi individu berbakat untuk bergabung bersama tim dapur profesional mereka sebagai Chef de Partie. Ini adalah momen yang tepat bagi Anda yang ingin mengembangkan potensi diri di bawah naungan manajemen perhotelan terkemuka.
Tentang Perusahaan
Tapa Agung View Besakih by Pramana Experience Karangasem merupakan bagian dari jaringan perhotelan prestisius Pramana Experience yang dikenal luas akan komitmennya dalam memberikan pelayanan kelas dunia dengan sentuhan budaya lokal yang autentik. Berlokasi di kawasan Karangasem yang asri dan strategis, properti ini menawarkan pengalaman menginap serta kuliner yang luar biasa dengan pemandangan alam yang memukau. Bekerja di sini berarti Anda akan menjadi bagian dari budaya kerja yang dinamis, kolaboratif, dan berorientasi pada keunggulan layanan, memberikan Anda ruang luas untuk berkembang secara profesional di industri pariwisata Bali.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Bertanggung jawab penuh atas operasional dapur harian di bawah koordinasi Sous Chef atau Executive Chef.
- Memastikan standar kualitas, rasa, dan presentasi makanan selalu konsisten dan sesuai dengan standar hotel.
- Melakukan perhitungan *food costing* secara akurat untuk mengontrol pengeluaran dan memaksimalkan efisiensi bahan baku.
- Mengoperasikan sistem komputer terkait manajemen inventaris dapur dan pemesanan bahan makanan secara efektif.
- Mengelola dan mengawasi kinerja staf dapur di bawah naungannya dengan pendekatan kerja sama tim yang solid.
- Menjaga standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (*food safety*) yang ketat di area dapur sepanjang waktu.
- Menerapkan teknik pengolahan makanan, termasuk keahlian khusus dalam bidang pengolahan pastry dan kinerjanya.
- Berkomunikasi secara aktif dan profesional menggunakan bahasa Inggris dengan tamu maupun rekan kerja lintas departemen.
Kualifikasi dan Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA, SMK, atau sederajat (diutamakan dari latar belakang Tata Boga).
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi yang sama atau setara di industri F&B perhotelan.
- Menguasai keterampilan dasar komputer untuk operasional administrasi dapur sehari-hari.
- Memiliki kemampuan dalam melakukan *food costing* dan manajemen inventaris dapur.
- Fasih berbahasa Inggris baik secara lisan maupun tulisan untuk mendukung operasional harian.
- Memiliki keterampilan organisasi yang sangat baik serta kemampuan manajemen tim yang handal.
- Menunjukkan kepercayaan diri, motivasi tinggi, dan hasrat kuat untuk bekerja dalam tim super (*super team*).
- Bersedia ditempatkan dan bekerja di kawasan Besakih, Karangasem, Bali.
Keuntungan dan Fasilitas
- Menawarkan kisaran gaji kompetitif antara Rp 2.000.000 hingga Rp 5.500.000 per bulan yang disesuaikan dengan pengalaman dan kompetensi.
- Lingkungan kerja yang profesional, suportif, dan dinamis di bawah naungan Pramana Experience yang terkenal ramah karyawan.
- Peluang besar untuk pengembangan karier dan peningkatan keterampilan kuliner melalui pelatihan berkelanjutan.
- Kesempatan untuk bekerja di destinasi wisata pegunungan yang sejuk, indah, dan menawarkan ketenangan kerja.
- Fasilitas pendukung kerja yang memadai serta jaminan kesejahteraan sesuai dengan ketentuan perusahaan.
Cara Melamar dan Penutup
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap mengambil tantangan baru untuk berkembang bersama Tapa Agung View Besakih by Pramana Experience Karangasem, jangan lewatkan kesempatan berharga ini. Segera persiapkan surat lamaran kerja terbaru, daftar riwayat hidup (*CV*), pas foto terbaru, serta dokumen pendukung lainnya. Kirimkan berkas lamaran lengkap Anda melalui prosedur pendaftaran daring yang tersedia sebelum batas waktu penutupan, dan jadilah bagian dari tim kuliner profesional kami di Karangasem.
Lowongan Chef de Partie Tapa Agung View Besakih by Pramana Experience Karangasem
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.idLowongan Lainnya
Lowongan Marketing PT Summit OTO Finance Ngawi Jawa Timur
PT Summit OTO Finance
Lowongan IT Staff PT Trimega Citra Nusantara Terbaru
PT Trimega Citra Nusantara
Crew Outlet (Solo)
Bebek Carok
SPV & Marketing Funding Syariah – MAKASSAR SULAWESI SELATAN
PT Timexs Indonesia
Lowongan Guru Les Privat Lembaga Les Privat Nasional Manado
Lembaga Les Privat Nasional
Manager Restoran
CV BERKAH TIADA HENTI