Lowongan Store Manager PT Sambal Bakar Indonesia Jawa Timur

Diterbitkan pada :

Kontributor : Putra Pangestu

PT Sambal Bakar Indonesia

Kabupaten Badung • Bali • Aktif hingga 02 Des 2026
Rp 2.500.000 - Rp 6.000.000 • FULL TIME

PT Sambal Bakar Indonesia kembali membuka kesempatan berkarier yang menarik bagi para profesional berpengalaman di bidang kuliner untuk bergabung bersama tim kami. Saat ini, kami tengah mencari individu yang dinamis dan berdedikasi tinggi untuk menempati posisi strategis guna memimpin operasional gerai kami. Jika Anda memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan siap mengambil tantangan baru di industri restoran yang sedang berkembang pesat ini, inilah saat yang tepat untuk mendaftarkan diri.

Tentang Perusahaan

PT Sambal Bakar Indonesia merupakan salah satu pelopor dan merek kuliner terkemuka di tanah air yang menyajikan hidangan lezat dengan konsep unik sambal bakar yang dicintai oleh berbagai kalangan masyarakat. Kami dikenal dengan atmosfer restoran yang selalu ramai, pelayanan prima, serta standar kualitas makanan yang tinggi. Perusahaan kami terus melakukan ekspansi secara agresif ke berbagai kota strategis di Indonesia, berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi para pelanggan setia kami sekaligus menciptakan lingkungan kerja yang dinamis, inklusif, dan penuh peluang pertumbuhan bagi setiap karyawan.

Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengelola seluruh operasional harian gerai secara menyeluruh guna memastikan kelancaran pelayanan dan pencapaian target penjualan yang telah ditetapkan perusahaan.
  • Memimpin, mengarahkan, dan mengevaluasi kinerja seluruh staf restoran, mulai dari bagian pelayanan, dapur, hingga kasir, untuk membangun kerja sama tim yang solid dan profesional.
  • Memastikan standar kualitas produk, kebersihan area restoran, serta penerapan protokol keamanan pangan (Food Safety) selalu terjaga dengan baik sesuai standar operasional prosedur (SOP).
  • Melakukan analisis laporan keuangan harian, mingguan, dan bulanan, serta mengelola inventaris stok bahan baku untuk meminimalkan pemborosan (waste) dan mengoptimalkan profitabilitas.
  • Menangani berbagai masukan, keluhan, atau kebutuhan pelanggan secara cepat, tepat, dan profesional guna menjaga tingkat kepuasan serta loyalitas konsumen.
  • Menerapkan strategi pemasaran lokal dan memastikan etika bisnis serta kepatuhan terhadap seluruh peraturan internal perusahaan maupun regulasi eksternal berjalan dengan baik.
  • Melakukan tugas secara mobile antar cabang bila diperlukan serta berkoordinasi secara berkala dengan manajemen pusat terkait pengembangan bisnis gerai.

Kualifikasi dan Persyaratan

  • Pendidikan minimal S1 dari berbagai jurusan (diutamakan bidang perhotelan, pariwisata, manajemen, atau bisnis).
  • Memiliki pengalaman kerja minimal 5 tahun di industri Food and Beverage (FnB) dengan posisi serupa sebagai Store Manager atau Restaurant Manager.
  • Memiliki pengetahuan yang mendalam mengenai manajemen operasional restoran dan product knowledge yang sangat baik.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan (leadership skill) yang kuat, kemampuan komunikasi yang efektif, serta keahlian analisa dan problem solving yang tajam.
  • Mampu bekerja di bawah tekanan, memiliki keterampilan multitasking, serta berpikir kreatif dalam menghadapi berbagai tantangan operasional.
  • Memiliki pemahaman yang baik tentang etika bisnis, kepatuhan terhadap peraturan, serta fokus yang tinggi terhadap kepuasan dan kebutuhan pelanggan.
  • Bersedia bekerja secara mobile dan siap untuk segera bergabung dalam waktu dekat dengan penempatan di area Jawa Timur dan sekitarnya.

Keuntungan dan Fasilitas

  • Menawarkan kisaran gaji yang kompetitif dan menarik, yaitu antara Rp 2.500.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kompetensi.
  • Kesempatan pengembangan karier yang luas dan jenjang promosi yang jelas di salah satu perusahaan kuliner dengan pertumbuhan tercepat di Indonesia.
  • Lingkungan kerja yang dinamis, energik, kekeluargaan, serta penuh tantangan positif yang mendukung peningkatan _skill_ profesional Anda.
  • Pelatihan kepemintunan dan manajemen secara berkala untuk menunjang peningkatan kompetensi kerja jangka panjang.
  • Fasilitas penunjang kerja yang memadai serta jaminan kesehatan dan kesejahteraan sesuai dengan kebijakan perusahaan.

Cara Melamar dan Penutupan

Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi di atas dan siap mengambil peran penting dalam kesuksesan PT Sambal Bakar Indonesia di wilayah Jawa Timur dan sekitarnya, segera persiapkan berkas lamaran lengkap Anda, termasuk surat lamaran kerja, Curriculum Vitae (CV) terbaru, pas foto, serta dokumen pendukung lainnya. Kirimkan lamaran Anda secara online melalui tautan pendaftaran resmi yang tersedia atau ikuti instruksi melamar pada platform lowongan kerja ini. Mari bergabung bersama kami dan kembangkan karier cemerlang di industri kuliner bersama PT Sambal Bakar Indonesia!

🚀

Tertarik dengan Lowongan Ini?

Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.

🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.id

Lowongan Lainnya