Assistant Restaurant Manager di Ibis Bandung Trans Studio

Diterbitkan pada :

Kontributor : Putri Safira

Ibis Bandung Trans Studio

Kota Bandung • Jawa Barat • Aktif hingga 01 Des 2026
Rp 2.300.000 - Rp 4.300.000 • FULL TIME

Apakah Anda seorang profesional di bidang perhotelan dan F&B yang memiliki dedikasi tinggi serta jiwa kepemimpinan yang kuat? Saat ini, Ibis Bandung Trans Studio membuka peluang karir emas bagi Anda yang ingin bergabung sebagai Assistant Restaurant Manager untuk mengelola operasional restoran dengan standar internasional dan memberikan pengalaman bersantap terbaik bagi setiap tamu.

Tentang Ibis Bandung Trans Studio

Ibis Bandung Trans Studio merupakan hotel Ibis terbesar di Indonesia yang menawarkan fasilitas akomodasi modern dengan total 397 Standard Rooms, 125 Premiere Rooms, dan 20 Executive Rooms. Berlokasi secara strategis di dalam Kompleks Terpadu Trans Studio Bandung yang ikonik, hotel kami dikelilingi oleh pusat perbelanjaan ternama dan Trans Studio Bandung, menjadikannya destinasi favorit bagi wisatawan bisnis maupun liburan.

Sebagai bagian dari jaringan hotel global Accor, kami berkomitmen untuk memberikan pelayanan prima sekaligus menciptakan lingkungan kerja yang dinamis, inklusif, dan mendukung pertumbuhan profesional setiap karyawan. Bekerja bersama kami berarti Anda menjadi bagian dari industri perhotelan kelas dunia yang selalu mengutamakan inovasi, kualitas, dan kepuasan tamu.

Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Membantu Restaurant Manager dalam merencanakan, mengarahkan, dan mengawasi seluruh operasional harian restoran agar berjalan lancar dan sesuai dengan standar merek Ibis serta Accor.
  • Mengelola dan memotivasi tim restoran, termasuk pelayan, staf bar, dan kru dapur, guna memastikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan profesional.
  • Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu, serta memastikan standar kebersihan, kesehatan, dan keselamatan kerja (K3) diterapkan dengan ketat di area restoran.
  • Menangani masukan, saran, atau keluhan dari tamu secara bijaksana dan solutif untuk mempertahankan tingkat kepuasan pelanggan yang tinggi.
  • Terlibat dalam pengelolaan inventaris, pemesanan bahan baku, pengontrolan stok, serta minimalisasi pemborosan untuk menjaga efisiensi biaya operasional.
  • Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait kinerja penjualan restoran, tingkat kunjungan tamu, serta pencapaian target operasional kepada manajemen.

Kualifikasi & Persyaratan

  • Pendidikan minimal Diploma (D3/D4) di bidang Perhotelan, Pariwisata, Manajemen Tata Boga, atau bidang lain yang relevan.
  • Terbuka untuk semua jenis kelamin dengan penampilan yang rapi, profesional, serta memiliki standar grooming yang baik khas perhotelan.
  • Memiliki pengalaman kerja di bidang F&B atau operasional restoran, dengan pemahaman mendalam mengenai industri perhotelan berskala besar.
  • Memiliki keahlian utama dalam hal manajemen makanan dan minuman (Food and Beverage Management), pemahaman kontrol biaya, dan operasional restoran.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan (leadership), komunikasi yang efektif, kemampuan problem-solving, serta orientasi yang kuat pada pelayanan tamu.
  • Mampu bekerja dalam sistem shift yang fleksibel dan siap menghadapi dinamika kerja yang serba cepat di lingkungan industri perhotelan.

Keuntungan & Fasilitas

  • Menawarkan kisaran gaji yang kompetitif dan menarik, yakni antara Rp 2.300.000 hingga Rp 4.300.000 sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman kerja.
  • Mendapatkan Employee Benefit Card yang memberikan penawaran tarif khusus dan diskon eksklusif di berbagai jaringan hotel Accor di seluruh dunia.
  • Kesempatan pengembangan talenta melalui program pelatihan dan pengembangan profesional yang diselenggarakan secara berkala oleh Accor.
  • Peluang besar untuk jenjang karir yang jelas dan berkelanjutan, baik di dalam properti hotel kami maupun jaringan global Accor di seluruh dunia.
  • Kesempatan untuk berkontribusi secara nyata kepada komunitas melalui berbagai kegiatan Tanggung Jawab Sosial Perusahaan (CSR) serta program Lingkungan, Sosial, dan Tata Kelola (ESG).

Cara Melamar & Penutup

Jika Anda adalah sosok yang profesional, energik, dan siap mengambil tantangan baru untuk mengembangkan karir di industri perhotelan bersama Ibis Bandung Trans Studio, inilah saatnya Anda mengambil langkah nyata. Segera persiapkan surat lamaran kerja terbaru, Curriculum Vitae (CV) lengkap, pas foto terbaru, serta dokumen pendukung lainnya. Kirimkan aplikasi lamaran Anda melalui platform rekrutmen resmi kami dan jadilah bagian dari tim sukses yang selalu menginspirasi dan memberikan dampak positif bagi dunia perhotelan Indonesia.

🚀

Tertarik dengan Lowongan Ini?

Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.

🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.id

Lowongan Lainnya