Lowongan Asisten Koki Rasa Dalam Hati Cafe Restaurant Palembang

Diterbitkan pada :

Kontributor : Putra Pangestu

Rasa Dalam Hati Cafe & Restaurant

Kota Palembang • Sumatra Selatan • Aktif hingga 06 Des 2026
Rp 1.800.000 - Rp 6.000.000 • FULL TIME

Peluang karier menarik kini terbuka bagi Anda yang memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung bersama Rasa Dalam Hati Cafe & Restaurant di Palembang. Kami sedang mencari kandidat berdedikasi tinggi untuk mengisi posisi Asisten Koki guna memperkuat tim dapur kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi bagi para pelanggan setia. Jika Anda siap berkembang di industri kuliner yang dinamis dan kreatif, kesempatan ini tentu tidak boleh Anda lewatkan begitu saja.

Tentang Perusahaan

Rasa Dalam Hati Cafe & Restaurant merupakan salah satu destinasi kuliner favorit di Kota Palembang yang dikenal dengan suasana nyaman serta sajian menu lezat yang memanjakan lidah. Kami berkomitmen untuk selalu memberikan pengalaman bersantap terbaik melalui kualitas makanan yang terjaga, pelayanan prima, dan standar kebersihan dapur yang tinggi. Di tengah pertumbuhan industri F&B yang pesat, kami terus berinovasi dan membutuhkan talenta-talenta berbakat yang memiliki semangat kerja tinggi untuk bersama-sama memajukan restoran kami.

Lingkungan kerja di Rasa Dalam Hati Cafe & Restaurant didesain sangat kondusif, suportif, dan kekeluargaan, sehingga setiap anggota tim mendapatkan ruang yang luas untuk belajar serta mengasah kemampuan profesional mereka. Kami percaya bahwa sumber daya manusia adalah aset terbesar dalam kesuksesan bisnis kuliner kami, oleh karena itu kami selalu mengapresiasi setiap kontribusi dan dedikasi yang diberikan oleh para karyawan.

Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Membantu Kepala Koki (Head Chef) dalam proses persiapan bahan makanan (prep cooking), pemotongan, dan penyimpanan sesuai standar operasional restoran.
  • Menjaga kebersihan, kerapian, dan higienitas area dapur, peralatan masak, serta bahan makanan sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Mengolah bahan makanan dan menyajikan menu hidangan dengan konsistensi rasa dan tampilan yang menarik sesuai resep standar Rasa Dalam Hati Cafe & Restaurant.
  • Melakukan pengecekan inventaris bahan baku harian secara berkala dan melaporkan kebutuhan stok yang mulai menipis kepada bagian persediaan.
  • Bekerja sama secara aktif dengan sesama anggota tim dapur dan pelayan (waiter/waitress) guna memastikan kelancaran operasional pelayanan setiap harinya.
  • Mengikuti instruksi dari atasan serta berpartisipasi dalam evaluasi menu atau pengembangan resep baru untuk meningkatkan kepuasan pelanggan.

Kualifikasi & Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA, SMK Tata Boga, atau sederajat dari institusi terakreditasi.
  • Terbuka bagi semua jenis kelamin yang memiliki kondisi fisik sehat jasmani dan rohani.
  • Fresh graduate dipersilakan melamar, namun diutamakan yang memiliki pengalaman kerja di dapur restoran, kafe, atau hotel.
  • Memiliki keterampilan dasar memasak, pemahaman mengenai teknik pemotongan yang baik, serta pengetahuan dasar tentang sanitasi makanan.
  • Mampu bekerja sama dalam tim (teamwork) yang solid, memiliki komunikasi yang baik, serta siap bekerja di bawah tekanan pada jam sibuk.
  • Memiliki motivasi tinggi untuk belajar, inisiatif, dan diutamakan berdomisili di sekitar wilayah Gandus, Tanjung Barangan, Alang-Alang Lebar, Tangga Buntung, Macan Lindungan, dan sekitarnya di Palembang.

Keuntungan & Fasilitas

  • Menawarkan kisaran gaji yang kompetitif dan menarik, yaitu antara Rp1.800.000 hingga Rp6.000.000 per bulan berdasarkan pengalaman dan kemampuan.
  • Jam kerja reguler dari hari Senin hingga Jumat pukul 08:00 hingga 17:00 WIB, memberikan keseimbangan antara kehidupan kerja dan pribadi (work-life balance).
  • Kesempatan luas untuk mengembangkan karier profesional di bidang kuliner melalui pelatihan langsung bersama chef berpengalaman.
  • Lingkungan kerja yang dinamis, menyenangkan, suportif, dan menghargai setiap potensi yang dimiliki oleh karyawan.
  • Fasilitas tambahan seperti makanan karyawan selama jam kerja serta bonus kinerja bagi karyawan yang berdedikasi tinggi.

Cara Melamar & Penutupan

Jika Anda merasa memenuhi kualifikasi yang kami cari dan siap bergabung dengan keluarga besar Rasa Dalam Hati Cafe & Restaurant di Palembang, segera siapkan berkas lamaran lengkap Anda seperti surat lamaran kerja, Curriculum Vitae (CV) terbaru, fotokopi ijazah terakhir, serta pas foto terbaru. Kirimkan lamaran terbaik Anda sekarang juga untuk menjadi bagian dari perjalanan kuliner kami yang sukses dan terus berkembang. Hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi terbaik yang akan diproses ke tahap selanjutnya.

🚀

Tertarik dengan Lowongan Ini?

Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.

🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.id

Lowongan Lainnya