Apakah Anda seorang juru masak yang memiliki passion tinggi dalam dunia kuliner dan sedang mencari peluang karir di industri F&B yang ikonik? Bakoel Koffie saat ini membuka kesempatan emas untuk posisi Cook yang akan ditempatkan di cabang strategis kami di Bintaro dan Jakarta Pusat, siap menyajikan hidangan lezat bagi para pecinta kopi dan kuliner.
Tentang Bakoel Koffie
Bakoel Koffie bukan sekadar kedai kopi biasa; kami adalah salah satu pionir budaya kopi legendaris di Indonesia yang telah berdiri turun-temurun dengan sejarah yang kaya. Selain menyajikan kopi berkualitas tinggi, kami juga berkomitmen menghadirkan pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan bagi setiap pelanggan setia kami. Beroperasi di lokasi-lokasi strategis seperti Bintaro dan Jakarta Pusat, kami selalu mengutamakan kualitas, cita rasa tradisional yang berpadu dengan sentuhan modern, serta pelayanan terbaik dalam suasana yang hangat dan bersahabat.
Bergabung bersama keluarga besar Bakoel Koffie berarti Anda akan menjadi bagian dari tim yang dinamis, solid, dan menghargai dedikasi setiap individu di dalamnya. Kami percaya bahwa dapur yang hebat berawal dari kerjasama tim yang kuat dan koki yang penuh inspirasi. Oleh karena itu, kami mencari talenta kuliner berbakat yang siap tumbuh bersama brand legendaris ini dan memberikan kontribusi terbaik dalam setiap hidangan yang disajikan.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Bertanggung jawab penuh dalam proses pengolahan dan penyajian berbagai jenis makanan, mulai dari menu khas Indonesia, Asia, hingga hidangan Western dengan standar kualitas tinggi.
- Menguasai keterampilan dasar dapur secara profesional, terutama teknik pemotongan bahan makanan (cutting skills) dan mahir dalam penggunaan wok (wajan cekung) untuk teknik memasak cepat.
- Melakukan pengecekan inventaris harian dan memastikan ketersediaan serta pasokan bahan makanan segar tercukupi dengan baik sebelum jam operasional dimulai.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi area dapur secara menyeluruh sesuai dengan standar kebersihan restoran profesional.
- Mematuhi secara ketat seluruh peraturan dan protokol keselamatan kerja serta kebersihan makanan (food safety and hygiene).
- Menunjukkan inisiatif tinggi, efisiensi waktu, serta rasa tanggung jawab yang besar dalam menyelesaikan setiap tugas dapur yang diberikan oleh kepala koki atau manajemen.
Kualifikasi & Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat, diutamakan dari jurusan Tata Boga atau Perhotelan (Hospitality).
- Memiliki pengalaman kerja minimal selama 1 tahun di posisi yang sama (Cook/Line Cook) di industri restoran, kafe, atau hotel.
- Memiliki keahlian teknis yang kuat dalam memasak aneka menu makanan Indonesia, Asia, dan Western.
- Menguasai teknik memasak menggunakan wok serta memiliki keterampilan pisau (knife skills) yang baik dan aman.
- Memiliki kemampuan manajemen waktu memasak yang baik, mampu bekerja di bawah tekanan, serta terbiasa dengan sistem kerja shift.
- Menunjukkan sikap kerja yang kooperatif, memiliki inisiatif tinggi, jujur, serta bertanggung jawab terhadap kebersihan dan kualitas makanan.
Keuntungan & Fasilitas
- Menawarkan kisaran gaji yang kompetitif dan menarik, yakni antara Rp1.000.000 hingga Rp5.500.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kompetensi.
- Kesempatan penempatan kerja yang disesuaikan dengan domisili Anda di area Bintaro atau Jakarta Pusat untuk memudahkan mobilitas harian.
- Lingkungan kerja yang dinamis, bersahabat, dan suportif di salah satu brand F&B legendaris terkemuka di Indonesia.
- Peluang pengembangan karir dan peningkatan keterampilan kuliner secara berkelanjutan melalui pengalaman kerja langsung di lapangan.
- Fasilitas kerja yang memadai serta jaminan kepatuhan terhadap standar kesejahteraan karyawan sesuai ketentuan yang berlaku.
Cara Melamar & Penutup
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap mengambil tantangan seru sebagai Cook di Bakoel Koffie cabang Bintaro atau Jakarta Pusat, segera persiapkan berkas lamaran lengkap Anda, termasuk CV terbaru, pas foto, dan portofolio pengalaman kerja. Mari bergabung bersama kami untuk menyajikan mahakarya kuliner terbaik dan menjadi bagian dari sejarah panjang Bakoel Koffie. Kirimkan lamaran terbaik Anda sekarang juga!
Lowongan Cook Bakoel Koffie Bintaro dan Jakarta Pusat
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.id