Apakah Anda seorang profesional kuliner yang bersemangat dalam meracik hidangan lezat dan sedang mencari peluang karier baru yang menjanjikan? KOJO Mataram saat ini membuka lowongan kerja terbaru untuk posisi Cook yang siap bergabung dengan tim dapur profesional kami. Ini adalah kesempatan emas bagi Anda yang ingin mengembangkan bakat memasak di lingkungan kerja yang dinamis, kreatif, dan mendukung pertumbuhan profesional Anda.
Tentang KOJO Mataram
KOJO Mataram merupakan salah satu destinasi kuliner terkemuka yang terus berkembang pesat dan menjadi favorit di wilayahnya. Kami berkomitmen untuk selalu menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan standar kebersihan, cita rasa, dan pelayanan yang prima kepada setiap pelanggan. Dioperasikan oleh manajemen yang solid dan berorientasi pada kualitas, KOJO Mataram tidak hanya fokus pada kepuasan pelanggan, tetapi juga sangat peduli terhadap kesejahteraan serta pengembangan karier para karyawan yang menjadi pilar utama kesuksesan perusahaan.
Sebagai bagian dari keluarga besar KOJO Mataram, Anda akan bekerja berdampingan dengan para koki berpengalaman lainnya dalam suasana dapur yang profesional namun tetap menyenangkan. Kami percaya bahwa inovasi kuliner berawal dari kerja sama tim yang solid, kreativitas tanpa batas, serta dedikasi tinggi terhadap seni mengolah makanan. Jika Anda memiliki kecintaan mendalam pada dunia masak-memasak dan ingin berkontribusi langsung dalam menyajikan hidangan terbaik, perusahaan kami adalah tempat yang tepat untuk menyalurkan potensi terbaik Anda.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan mengolah berbagai bahan makanan sesuai dengan resep standar dan SOP (Standard Operating Procedure) yang berlaku di KOJO Mataram.
- Memasak dan menyajikan hidangan dengan kualitas rasa, estetika, dan temperatur yang konsisten dan tepat waktu.
- Menjaga kebersihan, higienitas, dan kerapian area kerja dapur, termasuk peralatan masak, meja persiapan, dan area penyimpanan bahan makanan.
- Melakukan pengecekan berkala terhadap stok bahan makanan segar serta mengelola inventaris dapur untuk meminimalisir pemborosan.
- Bekerja sama secara efektif dengan sesama tim dapur dan staf pelayanan (front of house) untuk memastikan kelancaran operasional harian.
- Menerapkan standar keselamatan kerja yang ketat selama proses pengolahan makanan di area dapur.
- Mengikuti arahan dari Head Chef atau manajemen terkait menu baru, pelatihan, dan evaluasi kualitas makanan.
Kualifikasi dan Persyaratan
- Pendidikan minimal lulusan SMA/SMK sederajat, diutamakan memiliki latar belakang pendidikan Diploma (D3/D4) di bidang Tata Boga atau perhotelan.
- Terbuka bagi kandidat berpengalaman di bidangnya, serta menyambut baik talenta berdedikasi tinggi yang siap belajar.
- Memiliki keterampilan memasak (cooking skills) yang baik, memahami teknik dasar pengolahan makanan, serta menguasai sanitasi pangan.
- Memiliki tingkat kejujuran, kedisiplinan, dan etos kerja yang tinggi dalam menjalankan setiap tugas.
- Berpenampilan menarik, rapi, bersih, serta memiliki sikap sopan dan santun.
- Komitmen penuh: Saat ini tidak sedang bekerja di tempat lain dan tidak sedang dalam masa perkuliahan.
- Mampu bekerja sama dalam tim dengan baik serta memiliki kemampuan komunikasi interpersonal yang efektif.
- Bersedia bekerja dengan sistem hari kerja Senin hingga Sabtu pada jam operasional 08:00 – 17:00.
Keuntungan dan Fasilitas
- Menawarkan paket kompensasi yang kompetitif dengan kisaran gaji menarik antara Rp 2.100.000 hingga Rp 6.600.000 per bulan, disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman.
- Lingkungan kerja yang profesional, suportif, dan kekeluargaan yang membuat Anda dapat bekerja dengan nyaman.
- Peluang besar untuk pengembangan karier dan peningkatan keterampilan kuliner secara berkelanjutan melalui pengalaman kerja harian.
- Jadwal kerja yang terstruktur dengan baik (Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00) sehingga keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi tetap terjaga.
- Fasilitas pendukung kerja yang memadai di dalam dapur modern yang bersih dan higienis.
Cara Melamar dan Penutupan
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap untuk mengambil tantangan baru bersama KOJO Mataram, segera siapkan berkas lamaran lengkap Anda, termasuk daftar riwayat hidup (CV terbaru), ijazah, pas foto terbaru, serta dokumen pendukung lainnya. Kirimkan lamaran terbaik Anda sekarang juga dan jadilah bagian dari perjalanan sukses kami dalam menyajikan kelezatan kuliner berkualitas tinggi. Mari wujudkan masa depan karier yang cemerlang bersama KOJO Mataram!
Lowongan Cook KOJO Mataram
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.idLowongan Lainnya
Lowongan Coffee Rider Malang Victory Coffee Terbaru
Victory Coffee
Lowongan Staff Administrasi MICPURA PRINTING
MICPURA PRINTING
Lowongan Kitchen Steward Nuvola Pizzeria Napoletana
Nuvola Pizzeria Napoletana
Lowongan Kitchen Staff Bakery PT Sora Bakery Group Semarang
PT. Sora Bakery Group
Relationship Officer – Mamuju
PT Adira Dinamika Multi Finance Tbk (Adira Finance)