Novotel Solo kembali membuka kesempatan berharga bagi Anda yang memiliki passion tinggi di dunia kuliner untuk bergabung sebagai Cook profesional. Jika Anda adalah individu yang kreatif, cekatan, dan ingin mengembangkan karier di industri perhotelan bertaraf internasional bersama salah satu jaringan hotel terkemuka, inilah saat yang tepat untuk mengambil langkah besar tersebut.
Tentang Perusahaan
Novotel Solo merupakan bagian dari jaringan perhotelan global Accor yang terkenal dengan komitmennya dalam memberikan pelayanan prima dan pengalaman menginap tak terlupakan bagi para tamu. Berlokasi strategis di kota , hotel ini tidak hanya menawarkan akomodasi berkualitas tinggi dan fasilitas restoran berkelas, tetapi juga dikenal sebagai lingkungan kerja yang dinamis, suportif, dan menghargai perkembangan setiap karyawannya. Bekerja di Novotel Solo berarti Anda akan menjadi bagian dari keluarga besar perhotelan internasional yang selalu menjunjung tinggi profesionalisme, inovasi, dan standar operasional tertinggi.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan mengolah berbagai jenis bahan makanan sesuai dengan resep standar dan instruksi dari Sous Chef atau Executive Chef.
- Melakukan persiapan awal (mise en place) secara teliti sebelum jam operasional dapur dimulai demi kelancaran pelayanan makanan.
- Menjaga kebersihan, kerapian, serta higienitas area kerja dapur dan peralatan masak sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja (HACCP).
- Memeriksa kualitas dan kesegaran bahan baku makanan yang akan digunakan untuk menjaga cita rasa hidangan tetap konsisten.
- Bekerja sama secara efektif dengan tim dapur dan departemen pelayanan makanan dan minuman (F&B Service) untuk memastikan pesanan tamu disajikan tepat waktu.
- Mengontrol ketersediaan inventaris bahan makanan di stasiun kerjanya serta melaporkan kebutuhan pemenuhan stok kepada atasannya.
- Mengikuti seluruh standar operasional prosedur (SOP) hotel dalam hal pengolahan makanan, pengelolaan limbah dapur, dan keselamatan kerja.
Kualifikasi & Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan dari jurusan Tata Boga atau Perhotelan (terbuka pula bagi lulusan D3/D4).
- Memiliki pengalaman kerja di posisi yang sama, namun fresh graduate yang berdedikasi tinggi dipersilakan untuk melamar.
- Menguasai teknik dasar memasak, pemahaman mendalam tentang persiapan bahan, serta standar sanitasi dapur hotel.
- Memiliki keterampilan memasak yang baik, kreatif, dan mampu menjaga konsistensi rasa serta kualitas hidangan.
- Berpenampilan rapi, disiplin, memiliki etos kerja yang tinggi, serta ber-attitude profesional.
- Mampu bekerja di bawah tekanan, siap bekerja dengan sistem shift, serta fleksibel di akhir pekan maupun hari libur nasional.
- Memiliki semangat belajar yang tinggi, adaptif, serta berkomitmen kuat terhadap standar pelayanan hotel berbintang.
Keuntungan & Fasilitas
- Menawarkan kisaran gaji yang kompetitif dan menarik, yaitu antara Rp2.500.000 hingga Rp5.500.000 per bulan.
- Mendapatkan employee benefit card eksklusif dengan berbagai diskon menarik di seluruh jaringan hotel Accor di seluruh dunia.
- Akses ke program pembelajaran dan pengembangan profesional berkelanjutan melalui pelatihan internal Accor.
- Peluang besar untuk meniti jenjang karier yang jelas dan berkembang di properti yang sama maupun di jaringan global Accor.
- Kesempatan untuk terlibat dalam berbagai kegiatan sosial bermakna melalui program Corporate Social Responsibility (CSR) dan inisiatif Environmental, Social, and Governance (ESG).
Cara Melamar & Penutupan
Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi di atas dan siap mengambil tantangan baru untuk berkembang bersama Novotel Solo di , segera persiapkan berkas lamaran lengkap Anda, termasuk surat lamaran kerja, CV terbaru, dan dokumen pendukung lainnya. Mari wujudkan mimpi karier kuliner Anda di industri perhotelan bersama jaringan global yang menghargai potensi dan kerja keras Anda.
Lowongan Cook Profesional Novotel Solo Gaji Menarik
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.id