Apakah Anda memiliki hasrat yang tinggi di dunia kuliner dan memiliki bakat alami dalam membagikan pengetahuan kepada orang lain? Mediterranean Bali membuka kesempatan emas bagi Anda para profesional kuliner yang berdedikasi tinggi untuk bergabung dan berkontribusi dalam mencetak generasi chef masa depan yang handal, kompeten, dan siap bersaing di kancah global.
Tentang Mediterranean Bali
Mediterranean Bali telah lama dikenal sebagai salah satu lembaga pendidikan perhotelan dan kapal pesiar terkemuka di Indonesia yang konsisten mencetak lulusan siap kerja berstandar internasional. Dengan kurikulum yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan industri pariwisata modern, institusi ini mengedepankan keseimbangan antara teori dan praktik langsung di lapangan. Bergabung dengan Mediterranean Bali berarti Anda akan menjadi bagian dari lingkungan akademik yang dinamis, inovatif, dan berorientasi pada kesuksesan karier para peserta didiknya.
Sebagai lembaga yang terus berkembang pesat, Mediterranean Bali selalu berkomitmen untuk mempertahankan standar kualitas pengajaran yang tinggi. Oleh karena itu, kami membutuhkan sosok instruktur yang tidak hanya ahli di dapur, tetapi juga memiliki antusiasme besar dalam membimbing, memotivasi, dan mentransfer keahlian profesional mereka kepada para siswa secara efektif dan menyenangkan.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Merencanakan, menyusun, dan melaksanakan materi pengajaran kuliner (teori maupun praktik) sesuai dengan kurikulum yang telah ditetapkan oleh institusi.
- Memberikan pelatihan langsung (hands-on training) mengenai teknik dasar memasak, hot kitchen, bakery, pastry, hingga tata cara manajemen dapur yang higienis dan profesional.
- Mengevaluasi kemajuan belajar siswa secara berkala melalui ujian praktik, ujian tertulis, serta memberikan umpan balik yang membangun.
- Menjaga standar keselamatan kerja, kebersihan (sanitasi), dan keamanan di area laboratorium dapur selama proses pembelajaran berlangsung.
- Mengembangkan metode pengajaran yang interaktif dan inovatif untuk meningkatkan keterlibatan serta pemahaman siswa di kelas.
- Berkoordinasi dengan tim manajemen akademik dan instruktur lainnya dalam rangka evaluasi program pelatihan serta pengembangan fasilitas penunjang pembelajaran.
Kualifikasi & Persyaratan
- Pendidikan minimal D1, D3, atau D4 di bidang Culinary Arts, Food Production, Tata Boga, atau bidang terkait lainnya.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 hingga 2 tahun di industri kuliner profesional, sangat diutamakan bagi yang memiliki latar belakang di hotel berbintang atau restoran fine dining.
- Menguasai teknik dasar hot kitchen, pembuatan bakery dan pastry, serta memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dapur dengan baik.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang sangat baik serta fasih berbahasa Indonesia dan Inggris (lisan maupun tulisan).
- Memiliki keahlian dan pemahaman yang kuat mengenai metode pengajaran, pedagogi, serta manajemen kelas yang kondusif.
- Diutamakan memiliki sertifikasi kompetensi kuliner resmi dan/atau sertifikasi pelatihan mengajar sebagai nilai tambah yang signifikan.
Keuntungan & Fasilitas
- Menawarkan paket kompensasi yang kompetitif dengan kisaran gaji menarik antara Rp1.500.000 hingga Rp5.000.000, disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman kerja.
- Kesempatan berharga untuk mengembangkan karier profesional di bidang pendidikan pariwisata dan perhotelan yang terus berkembang.
- Lingkungan kerja yang positif, kolaboratif, serta mendukung pengembangan diri dan peningkatan keahlian kuliner berkelanjutan.
- Kesempatan untuk memperluas jejaring profesional di industri kuliner dan pariwisata nasional maupun internasional.
- Jadwal kerja yang terstruktur dengan hari kerja Senin sampai Sabtu (pukul 08:00 – 10:00), memberikan keseimbangan yang baik antara pekerjaan dan kehidupan pribadi.
Cara Melamar & Penutup
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap mengabdikan diri untuk mencetak talenta-talenta kuliner berbakat bersama Mediterranean Bali, jangan lewatkan kesempatan ini. Segera persiapkan berkas lamaran lengkap Anda, termasuk surat lamaran kerja, Curriculum Vitae (CV) terbaru, salinan ijazah, transkrip nilai, sertifikat pendukung, dan portofolio profesional Anda. Kirimkan lamaran Anda sekarang juga dan jadilah bagian dari perjalanan sukses pendidikan kuliner bersama kami.
Lowongan Culinary Instructor di Mediterranean Bali
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.idLowongan Lainnya
Lowongan Coffee Rider Malang Victory Coffee Terbaru
Victory Coffee
Lowongan Staff Administrasi MICPURA PRINTING
MICPURA PRINTING
Lowongan Kitchen Steward Nuvola Pizzeria Napoletana
Nuvola Pizzeria Napoletana
Lowongan Kitchen Staff Bakery PT Sora Bakery Group Semarang
PT. Sora Bakery Group
Relationship Officer – Mamuju
PT Adira Dinamika Multi Finance Tbk (Adira Finance)