Lowongan Head Barista Passla Coffee Berpengalaman

Diterbitkan pada :

Kontributor : Putri Safira

Passla Coffee

Kota Medan • Sumatra Utara • Aktif hingga 16 Des 2026
Rp 1.800.000 - Rp 6.000.000 • FULL TIME

Passla Coffee saat ini membuka kesempatan berharga bagi Anda para profesional kopi pria yang berjiwa pemimpin untuk bergabung dan mengisi posisi strategis sebagai Head Barista di Medan. Lowongan kerja ini sangat cocok bagi Anda yang memiliki passion mendalam di industri kopi spesialti dan ingin mengembangkan karier bersama tim yang solid dan dinamis.

Tentang Passla Coffee

Passla Coffee adalah sebuah brand kedai kopi dan penyedia solusi kopi terkemuka yang berpusat di kota Medan. Dikenal dengan komitmennya terhadap kualitas biji kopi pilihan dan pelayanan prima, Passla Coffee tidak hanya menyajikan secangkir kopi terbaik bagi para pelanggan setianya, tetapi juga aktif terlibat dalam berbagai event eksternal, pameran, serta kemitraan bisnis B2B. Kami percaya bahwa setiap seduhan menceritakan kisah dedikasi, dan kami mencari talenta terbaik untuk menjaga standar tinggi tersebut tetap konsisten di setiap harinya.

Sebagai bagian dari keluarga besar Passla Coffee, Anda akan bekerja di lingkungan yang suportif, kreatif, dan menghargai setiap inovasi. Kami selalu mendorong anggota tim untuk terus belajar, mengeksplorasi teknik-teknik penyajian kopi terbaru, serta mengambil peran penting dalam setiap proyek strategis perusahaan, termasuk event-event kopi berskala regional yang menarik.

Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Manajemen Coffee Bar: Bertanggung jawab penuh atas standar kualitas rasa (quality control), kebersihan area bar, serta efisiensi alur kerja operasional harian agar tetap berjalan lancar.
  • Manajemen Stok & Opname: Melakukan pemantauan rutin, pencatatan teliti, dan opname stok bahan baku serta perlengkapan bar secara akurat untuk memastikan ketersediaan barang selalu terpenuhi.
  • Koordinasi Event: Bertindak sebagai koordinator teknis utama saat Passla Coffee berpartisipasi dalam berbagai event eksternal, pameran, maupun aktivasi brand seperti penyediaan vendor kopi gratis atau booth pameran khusus.
  • Client Follow-up: Menjalin dan menjaga komunikasi yang profesional serta persuasif dengan klien B2B atau mitra bisnis Passla guna memastikan seluruh kebutuhan produk mereka terpenuhi dengan standar layanan terbaik.
  • Kepemimpinan Tim: Mengarahkan, membimbing, dan mengedukasi tim barista junior secara berkala untuk menjaga konsistensi produk minuman dan keramahan pelayanan kepada pelanggan.
  • Pengembangan Menu & Kalibrasi: Melakukan kalibrasi rasa secara rutin pada mesin espresso dan metode seduh manual, serta berkolaborasi dalam pengembangan inovasi menu kopi baru.

Kualifikasi & Persyaratan

  • Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK/Sederajat dari berbagai jurusan.
  • Jenis Kelamin: Laki-laki dengan kondisi fisik yang prima dan siap bekerja secara dinamis.
  • Pengalaman Kerja: Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang yang sama, khususnya pernah memegang posisi sebagai Senior Barista atau Head Barista.
  • Keahlian Teknis (Hard Skills): Menguasai secara mendalam teknik espresso, manual brew, kalibrasi rasa, serta memiliki keterampilan penyajian makanan dan minuman standar kafe profesional.
  • Keahlian Pendukung (Soft Skills): Memiliki keterampilan berhubungan antarmanusia (interpersonal skills) yang baik, kemampuan multitasking yang tinggi, serta kemampuan komunikasi publik yang persuasif.
  • Persyaratan Domisili & Fleksibilitas: Berdomisili di Medan dan sekitarnya, serta bersedia bekerja dengan jadwal yang fleksibel (jam kerja operasional 08:00 – 17:00 dengan penyesuaian saat ada event di lapangan).

Keuntungan & Fasilitas

  • Penghasilan Menarik: Menawarkan kisaran gaji yang kompetitif antara Rp 1.800.000 hingga Rp 6.000.000 disesuaikan dengan pengalaman, serta tambahan insentif berbasis performa kerja.
  • Lingkungan Kreatif: Berada di dalam ekosistem industri kopi yang terus berkembang pesat, memberikan ruang luas untuk mengekspresikan kreativitas Anda.
  • Pengembangan Karier: Peluang besar untuk terlibat langsung dalam proyek-proyek strategis perusahaan dan event skala regional yang memperluas jaring profesional Anda.
  • Fasilitas Kerja Lengkap: Didukung dengan peralatan bar berstandar industri modern dan operasional kerja yang terstruktur dengan baik.
  • Jaringan Luas: Kesempatan berharga untuk berinteraksi langsung dengan para pelaku industri, mitra B2B, dan penikmat kopi sejati di Kota Medan.

Cara Melamar & Penutup

Jika Anda adalah sosok pria berpengalaman yang memenuhi kualifikasi di atas, memiliki jiwa kepemimpinan, dan siap membawa Passla Coffee menuju standar kualitas yang lebih tinggi, jangan ragu untuk segera mendaftarkan diri Anda. Segera persiapkan berkas lamaran lengkap mulai dari CV terbaru, surat lamaran kerja, portofolio pengalaman barista, serta dokumen pendukung lainnya. Jadilah bagian dari perjalanan sukses Passla Coffee di Medan dan daftarkan diri Anda sekarang juga melalui platform lowongan kerja terpercaya ini.

🚀

Tertarik dengan Lowongan Ini?

Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.

🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.id

Lowongan Lainnya