PT Lima Dua Lima Tiga (LUCY Group) membuka kesempatan karir yang sangat menarik bagi Anda para profesional kuliner yang berdedikasi tinggi untuk bergabung bersama tim kami. Posisi Head Chef kini tengah dipersiapkan bagi individu bertalenta yang siap memimpin dapur dan memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi para pelanggan di kota Bandung.
Tentang Perusahaan
PT Lima Dua Lima Tiga (LUCY Group) adalah salah satu perusahaan terkemuka di industri F&B dan hospitality yang dikenal dengan portofolio tempat gaya hidup serta destinasi kuliner populer. Dengan komitmen kuat terhadap kualitas pelayanan dan inovasi produk, LUCY Group terus berkembang pesat dan menjadi pilihan utama masyarakat urban. Kami mengutamakan standar operasional yang tinggi, kreativitas tanpa batas, serta lingkungan kerja yang dinamis bagi seluruh karyawan untuk terus berkembang secara profesional.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin, mengarahkan, dan mengawasi seluruh operasional dapur sehari-hari secara efektif dan efisien sesuai standar LUCY Group.
- Melakukan pengolahan makanan dengan menjaga konsistensi rasa, kualitas bahan baku, dan presentasi hidangan yang menarik.
- Mengembangkan kepuasan pelanggan (customer satisfaction) melalui inovasi menu dan respons cepat terhadap masukan terkait kuliner.
- Mengatur jadwal kerja tim dapur dari hari Senin hingga Sabtu dengan jam operasional pukul 08:00 hingga 17:00.
- Mengontrol inventaris bahan makanan, meminimalkan pemborosan (wastage), serta memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety) terpenuhi.
- Memberikan pelatihan, motivasi, dan evaluasi kinerja kepada staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas tim secara keseluruhan.
- Bekerja sama dengan manajemen dan departemen lain guna memastikan kelancaran acara maupun pelayanan harian di outlet Bandung.
Kualifikasi & Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat dari berbagai latar belakang, diutamakan dari jurusan Tata Boga atau perhotelan.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin (pria maupun wanita) dengan sikap kerja yang jujur, rajin, dan tekun.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang relevan, diutamakan sebagai Head Chef atau Sous Chef di industri F&B.
- Memiliki keahlian teknis yang kuat dalam hal pengolahan makanan serta manajemen dapur profesional.
- Memiliki pemahaman mendalam terkait strategi pengembangan pelanggan dan peningkatan kualitas layanan kuliner.
- Mampu bekerja di bawah tekanan, memiliki jiwa kepemimpinan yang baik, serta dapat berkomunikasi secara efektif dengan seluruh anggota tim.
Keuntungan & Fasilitas
- Menawarkan kisaran gaji kompetitif antara Rp 1.000.000,00 hingga Rp 3.500.000,00 yang disesuaikan dengan pengalaman dan kompetensi.
- Kesempatan berkarir yang luas di perusahaan F&B terkemuka yang terus berkembang pesat di bawah naungan LUCY Group.
- Lingkungan kerja yang profesional, dinamis, suportif, dan menyenangkan untuk menyalurkan kreativitas kuliner Anda.
- Peluang untuk mendapatkan pelatihan berkala guna meningkatkan keahlian manajerial dan kuliner tingkat lanjut.
- Fasilitas kerja yang memadai serta jaminan kesejahteraan sesuai dengan ketentuan perusahaan yang berlaku.
Cara Melamar & Penutup
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap mengambil tantangan baru untuk memimpin dapur kami di kota Bandung, segera persiapkan surat lamaran lengkap, CV terbaru, dan dokumen pendukung lainnya. Kirimkan lamaran terbaik Anda sekarang juga ke PT Lima Dua Lima Tiga (LUCY Group) dan jadilah bagian dari perjalanan kesuksesan industri kuliner bersama kami.
Lowongan Head Chef PT Lima Dua Lima Tiga LUCY Group Bandung
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.id