Apakah Anda seorang profesional di industri kuliner yang memiliki jiwa kepemimpinan kuat dan berpengalaman dalam mengelola operasional restoran? Muphus Seafood saat ini sedang membuka kesempatan berharga bagi Anda untuk bergabung bersama tim kami dan mengambil peran strategis sebagai KEPALA WARUNG. Lowongan kerja ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mengembangkan karier di industri F&B yang dinamis, menawarkan lingkungan kerja yang suportif, serta memberikan ruang bagi Anda untuk mengoptimalkan kemampuan manajemen dan pelayanan terbaik bagi para pelanggan setia kami.
Tentang Perusahaan
Muphus Seafood merupakan salah satu destinasi kuliner makanan laut unggulan yang dikenal dengan sajian hidangan segar, lezat, dan berkualitas tinggi di tengah ketatnya persaingan industri kuliner. Kami berkomitmen untuk selalu menyajikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan melalui kualitas bahan baku pilihan, pelayanan yang ramah, serta suasana warung yang nyaman dan bersih. Seiring dengan pertumbuhan bisnis yang pesat dan tingginya antusiasme pelanggan, Muphus Seafood terus berinovasi dan memperluas jangkauan operasionalnya. Oleh karena itu, kami membutuhkan figur pemimpin operasional yang handal untuk memastikan setiap cabang warung kami dapat berjalan dengan efisien, profitabel, dan konsisten dalam menjaga standar kualitas pelayanan.
Tanggung Jawab Pekerjaan
Sebagai seorang Kepala Warung di Muphus Seafood, Anda akan memegang kendali penuh atas kelancaran operasional harian serta menjadi motor penggerak bagi seluruh tim. Berikut adalah rincian tugas dan tanggung jawab harian Anda:
- Mengawasi dan memastikan seluruh proses operasional harian warung berjalan lancar sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang telah ditetapkan perusahaan.
- Melakukan koordinasi tim, membagi tugas, mengatur jadwal kerja, shift, serta memantau tingkat kehadiran dan kinerja seluruh karyawan mulai dari waiters, koki, kasir, hingga admin.
- Mengontrol manajemen stok bahan baku dan inventori peralatan dapur, serta berkoordinasi dengan bagian pembelian untuk mencegah pemborosan dan memastikan ketersediaan bahan segar setiap hari.
- Mengawasi pencatatan keuangan harian, transaksi penjualan oleh kasir, serta menyusun laporan berkala terkait laporan penjualan, stok, dan kebutuhan operasional secara akurat.
- Menjaga standar kualitas makanan, minuman, dan layanan secara keseluruhan, serta berinisiatif memberikan ide inovasi menu maupun strategi promosi untuk meningkatkan penjualan.
- Menangani setiap keluhan pelanggan secara profesional, cepat, dan tepat guna memastikan kepuasan serta kenyamanan pengunjung tetap terjaga dengan baik.
Kualifikasi dan Persyaratan
Untuk memastikan posisi ini diisi oleh kandidat yang tepat, berikut adalah persyaratan utama yang harus dipenuhi oleh para pelamar:
- Pendidikan minimal S1 (lulusan dari bidang terkait atau Diploma dengan pengalaman relevan menjadi nilai tambah).
- Berjenis kelamin Laki-laki dengan usia maksimal 35 tahun.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 hingga 2 tahun di bidang F&B, restoran, atau cafe, diutamakan bagi yang pernah menduduki posisi supervisor, kepala store, atau setara.
- Memiliki keterampilan kepemimpinan (leadership), manajemen konflik, serta kemampuan komunikasi tim yang sangat baik dan tegas namun tetap suportif sebagai panutan.
- Menguasai keterampilan manajemen operasional restoran, kontrol inventaris, kepatuhan terhadap standar kebersihan dan peraturan, serta memiliki dasar pencatatan keuangan yang baik.
- Memiliki karakter yang disiplin, jujur, teliti, pekerja keras, berorientasi pada target penjualan, serta mempunyai dedikasi tinggi terhadap pelayanan prima (service excellence).
Keuntungan dan Fasilitas
Kami sangat menghargai dedikasi dan kerja keras setiap anggota tim di Muphus Seafood. Bergabung bersama kami akan memberikan Anda berbagai keuntungan menarik, di antaranya:
- Penawaran gaji yang kompetitif dan menarik, berkisar antara Rp 2.270.000 hingga Rp 3.270.000 per bulan.
- Jam kerja yang terstruktur dengan hari kerja mulai Senin hingga Minggu pada pukul 11:00 – 23:00.
- Lingkungan kerja yang dinamis, profesional, kekeluargaan, serta penuh tantangan positif untuk mengasah kemampuan manajerial Anda.
- Kesempatan luas untuk mendapatkan pelatihan kepemimpinan lanjutan serta jenjang karier yang jelas seiring dengan ekspansi bisnis perusahaan.
- Fasilitas pendukung kerja yang memadai serta insentif tambahan berdasarkan pencapaian target kinerja dan penjualan warung.
Cara Melamar dan Penutup
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap mengambil tantangan seru ini bersama Muphus Seafood, segera persiapkan dokumen lamaran lengkap Anda termasuk Curriculum Vitae (CV) terbaru, ijazah, pas foto, serta surat pengalaman kerja. Kirimkan berkas lamaran terbaik Anda melalui prosedur pendaftaran resmi yang tersedia atau ikuti instruksi pengiriman lamaran pada platform lowongan kerja ini. Mari bergabung bersama kami, kembangkan potensi karier Anda di dunia kuliner, dan jadilah bagian dari kesuksesan Muphus Seafood dalam melayani para pencinta kuliner Nusantara!
Lowongan Kepala Warung Muphus Seafood
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.idLowongan Lainnya
Lowongan Coffee Rider Malang Victory Coffee Terbaru
Victory Coffee
Lowongan Staff Administrasi MICPURA PRINTING
MICPURA PRINTING
Lowongan Kitchen Steward Nuvola Pizzeria Napoletana
Nuvola Pizzeria Napoletana
Lowongan Kitchen Staff Bakery PT Sora Bakery Group Semarang
PT. Sora Bakery Group
Relationship Officer – Mamuju
PT Adira Dinamika Multi Finance Tbk (Adira Finance)