Fieris Hotel Kertajati saat ini sedang membuka kesempatan karier yang menarik bagi para profesional kuliner berbakat untuk bergabung bersama tim dapur kami sebagai Koki Hotel. Jika Anda memiliki dedikasi tinggi terhadap seni mengolah makanan dan ingin mengembangkan karier di industri perhotelan yang dinamis di wilayah Majalengka, ini adalah kesempatan emas yang tidak boleh Anda lewatkan.
Tentang Fieris Hotel Kertajati
Fieris Hotel Kertajati merupakan salah satu akomodasi terkemuka di kawasan Majalengka yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman menginap serta pelayanan bersandar tinggi kepada setiap tamu. Dengan fasilitas modern dan restoran berkelas, hotel kami terus berinovasi dalam menyajikan hidangan lezat dan berkualitas. Kami percaya bahwa dapur adalah jantung dari hotel, dan kami mencari individu-individu profesional yang siap membawa standar kuliner kami ke tingkat yang lebih tinggi.
Sebagai bagian dari industri perhotelan yang berkembang pesat di area Jawa Barat, Fieris Hotel Kertajati menawarkan lingkungan kerja yang suportif, dinamis, dan penuh peluang untuk pertumbuhan karier. Kami mengutamakan standar pelayanan prima, tidak hanya kepada tamu, tetapi juga kepada seluruh anggota tim yang bekerja bersama kami dalam menciptakan momen kuliner yang tak terlupakan.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Bertanggung jawab penuh atas proses pengolahan makanan dari persiapan bahan baku hingga penyajian akhir dengan standar kualitas tertinggi.
- Mengembangkan dan menciptakan resep menu baru yang inovatif untuk meningkatkan variasi dan daya tarik kuliner hotel.
- Melakukan perhitungan dan pengelolaan food costing secara akurat untuk memastikan efisiensi operasional dapur tanpa mengurangi kualitas rasa.
- Memastikan seluruh prosedur sanitasi, kebersihan dapur (kitchen hygiene), dan standar keamanan pangan diterapkan secara ketat.
- Mengawasi proses penyimpanan bahan makanan (ingredients storage) agar tetap segar dan sesuai dengan regulasi kesehatan yang berlaku.
- Memimpin, mengarahkan, dan mengevaluasi kinerja staf dapur harian dengan menjunjung tinggi kedisiplinan dan semangat kerja sama tim.
- Menjaga konsistensi cita rasa, penampilan, serta kebersihan makanan yang disajikan kepada para tamu hotel setiap harinya.
Kualifikasi dan Persyaratan
- Jenis kelamin Laki-laki dengan usia maksimal 35 tahun.
- Memiliki latar belakang pendidikan minimal Diploma (D3/D4) di bidang Tata Boga atau perhotelan yang relevan.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun pada posisi yang sama di industri F&B atau perhotelan.
- Menguasai keterampilan teknis meliputi higiene makanan, manajemen bahan makanan, teknik penyajian, dan menjaga kualitas makanan.
- Mampu menciptakan resep baru serta memahami manajemen food costing secara mendalam.
- Memiliki kepribadian yang baik, disiplin tinggi, sikap profesional (good attitude), dan berjiwa kepemimpinan.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan menarik (well groomed) serta diutamakan berdomisili di sekitar Cirebon, Indramayu, Majalengka, dan Kuningan (Ciayumajakuning).
Keuntungan dan Fasilitas
- Menawarkan kisaran gaji kompetitif yang menarik antara Rp 2.500.000 hingga Rp 5.500.000 per bulan sesuai dengan pengalaman dan kompetensi.
- Kesempatan pengembangan karier yang luas di industri perhotelan bertaraf nasional bersama Fieris Hotel Kertajati.
- Lingkungan kerja profesional, dinamis, dan suportif yang mendorong kreativitas dalam bidang kuliner.
- Peluang untuk mengasah jiwa kepemimpinan dan manajerial operasional dapur secara langsung.
- Benefit tambahan sesuai dengan kebijakan perusahaan yang berlaku untuk kesejahteraan karyawan.
Cara Melamar dan Penutupan
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap mengambil tantangan baru untuk berkembang bersama Fieris Hotel Kertajati di Majalengka, segera persiapkan berkas lamaran lengkap Anda termasuk CV terbaru, ijazah, portofolio kuliner, dan dokumen pendukung lainnya. Kirimkan lamaran Anda secara online melalui tautan pendaftaran resmi yang tersedia atau ikuti prosedur rekrutmen perusahaan. Mari bergabung bersama kami dan wujudkan karier cemerlang di dunia kuliner perhotelan!
Lowongan Koki Fieris Hotel Kertajati Majalengka
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.idLowongan Lainnya
Lowongan Coffee Rider Malang Victory Coffee Terbaru
Victory Coffee
Lowongan Staff Administrasi MICPURA PRINTING
MICPURA PRINTING
Lowongan Kitchen Steward Nuvola Pizzeria Napoletana
Nuvola Pizzeria Napoletana
Lowongan Kitchen Staff Bakery PT Sora Bakery Group Semarang
PT. Sora Bakery Group
Relationship Officer – Mamuju
PT Adira Dinamika Multi Finance Tbk (Adira Finance)