Apakah Anda seorang profesional kuliner yang bersemangat dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan siap memimpin dapur profesional? Margaret Bistro saat ini sedang membuka kesempatan emas untuk posisi Sous Chef untuk bergabung bersama tim dapur kami yang dinamis. Jika Anda memiliki dedikasi tinggi terhadap industri F&B dan ingin mengembangkan karier bersama salah satu bistro terkemuka di kota ini, mari simak informasi lengkap mengenai lowongan kerja ini.
Tentang Margaret Bistro
Margaret Bistro adalah destinasi kuliner terkemuka yang dikenal dengan sajian menu lezat, suasana restoran yang elegan, dan pelayanan prima kepada setiap pelanggan. Kami berkomitmen untuk selalu menyajikan pengalaman bersantap terbaik melalui inovasi menu, standar kebersihan yang ketat, dan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi. Di Margaret Bistro, kami percaya bahwa kesuksesan restoran berakar dari kerja sama tim yang solid, kreativitas tanpa batas di dapur, dan semangat melayani dengan sepenuh hati.
Sebagai bagian dari keluarga besar Margaret Bistro, Anda tidak hanya akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan profesional, tetapi juga mendapatkan kesempatan luas untuk mengasah keterampilan kuliner Anda. Kami selalu mendukung pertumbuhan karier setiap staf dan menghargai setiap kontribusi positif dalam menciptakan standar keunggulan operasional dapur kami.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membantu Head Chef dalam mengawasi seluruh operasional harian di dapur Margaret Bistro agar berjalan lancar dan efisien.
- Mengontrol kualitas dan konsistensi rasa dari setiap hidangan yang disajikan kepada para tamu sesuai dengan standar resep restoran.
- Memastikan ketersediaan bahan baku segar serta melakukan manajemen inventaris dan penyimpanan bahan makanan dengan baik.
- Memimpin, mengarahkan, dan memotivasi para juru masak (cook) serta staf dapur lainnya selama jam operasional maupun persiapan.
- Menjaga standar kebersihan, kesehatan, dan keselamatan kerja (K3) di area dapur sesuai dengan regulasi yang berlaku.
- Berkoordinasi secara efektif dengan tim pelayanan (front of house) untuk memastikan ketepatan waktu penyajian makanan.
- Mampu menangani tekanan kerja yang tinggi, terutama pada jam-jam sibuk, dengan tetap menjaga ketenangan dan kualitas masakan.
Kualifikasi & Persyaratan
- Terbuka untuk Pria dan Wanita dengan kondisi kesehatan jasmani dan rohani yang prima.
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat (diutamakan dari jurusan Tata Boga atau perhotelan).
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi yang relevan atau sebagai Senior Cook di industri kuliner/restoran.
- Memiliki keterampilan memasak yang sangat baik, pemahaman mendalam tentang teknik kuliner, serta pengenalan bahan makanan yang luas.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, jujur, berintegritas tinggi, dan memiliki rasa tanggung jawab yang kuat.
- Mampu bekerja secara efektif baik dalam tim maupun secara mandiri dengan pengawasan minimal.
- Siap bekerja di bawah tekanan dan memiliki fleksibilitas tinggi dengan jadwal kerja dari hari Senin sampai Sabtu (pukul 08:00 – 17:00).
Keuntungan & Fasilitas
- Menawarkan paket kompensasi yang kompetitif dengan kisaran gaji menarik antara Rp 2.500.000 hingga Rp 4.500.000 per bulan.
- Kesempatan untuk bekerja di lingkungan profesional yang mendukung pengembangan diri dan kreativitas di dunia kuliner.
- Peluang jenjang karier yang jelas seiring dengan pertumbuhan dan ekspansi Margaret Bistro.
- Mendapatkan pengalaman berharga dalam manajemen dapur tingkat lanjut bersama para profesional F&B berpengalaman.
- Suasana kerja yang suportif, kekeluargaan, dan menghargai kerja keras serta dedikasi setiap karyawan.
Cara Melamar & Penutup
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap mengambil tantangan baru untuk membawa karier kuliner Anda ke tingkat berikutnya bersama Margaret Bistro, segera kirimkan berkas lamaran lengkap Anda (termasuk CV terbaru, pas foto, dan portofolio kuliner jika ada). Bergabunglah bersama kami dan wujudkan passion memasak Anda menjadi sebuah karya yang menginspirasi banyak orang. Persiapkan diri Anda untuk proses seleksi selanjutnya, dan kami tunggu kehadiran Anda di tim kami!
Lowongan Sous Chef Profesional di Margaret Bistro
Anda akan diarahkan untuk melamar posisi ini.
Pastikan CV dan dokumen lamaran sudah siap!
⚠️ Kami hanya meneruskan informasi lowongan dari sumber terpercaya.
Kami tidak bertanggung jawab atas proses rekrutmen pihak ketiga.
Waspadai penipuan — perusahaan resmi tidak memungut biaya apapun.
Tertarik dengan Lowongan Ini?
Jangan lewatkan kesempatan karier ini! Segera kirim lamaranmu dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.
🔗 Sumber referensi: kemnaker.go.idLowongan Lainnya
Lowongan Marketing PT Summit OTO Finance Ngawi Jawa Timur
PT Summit OTO Finance
Lowongan IT Staff PT Trimega Citra Nusantara Terbaru
PT Trimega Citra Nusantara
Crew Outlet (Solo)
Bebek Carok
SPV & Marketing Funding Syariah – MAKASSAR SULAWESI SELATAN
PT Timexs Indonesia
Lowongan Guru Les Privat Lembaga Les Privat Nasional Manado
Lembaga Les Privat Nasional
Manager Restoran
CV BERKAH TIADA HENTI